Andeer ist anders

a film by Bertram Verhaag

Andeer ist anders

Germany | 2005

Content Categories

Documentary
Martin Bienerth hat seine Vision von wirklich gutem Bio-Käse von glücklichen Kühen umgesetzt.
Synopsis
„Zur Alp gehen“ war für Martin immer mehr als nur ein Ferienjob. Es war Kultur, Nähe zum Leben und zur Natur. Der diplomierte Agrar-Ingenieur, Journalist und Fotograf hat seit seinem 20. Lebensjahr jeden Sommer als Senner in den Schweizer Alpen verbracht.
Dann hat er seine Vision von wirklich gutem Bio-Käse von glücklichen Kühen umgesetzt. Mithilfe der ortsansässigen Bauern betreibt er in Andeer, hoch oben in den Graubündener Bergen, zusammen mit seiner Frau Maria eine Sennerei. Sie schaffen so ein Bewusstsein für die Qualität von ursprünglichen Lebensmitteln und versuchen, den schnellen Takt des „Fortschritts“ aufzuhalten und die Region wiederzubeleben.
Seine Philosophie, dass Kühe mit Hörnern nicht nur glücklicher sind, sondern auch bessere Milch geben, zeigt sich in den zahlreichen Auszeichnungen für seinen Käse.
Synopsis
20 Jahre lang ist Martin Bienerth als Hirte auf die Alb gegangen. Dann hat er seine Vision von wirklich gutem Bio-Käse von glücklichen Kühen umgesetzt. Mithilfe der ortsansässigen Bauern betreibt er im schweizerischen Andeer zusammen mit seiner Frau eine Sennerei. Seine Philosophie, dass Kühe mit Hörnern nicht nur glücklicher sind, sondern auch bessere Milch geben, zeigt sich in den zahlreichen Auszeichnungen für seinen Käse.
Cast and Crew
  • Director Bertram Verhaag
Original Languages

German

Production Company
DENKmal-Film Verhaag GmbH
Herzogstr. 97, 80796 München

Phone: +49 89 526601

Fax: +49 89 5234742

mail@denkmal-film.com
http://www.denkmal-film.tv
Co-Production Company
BR Bayerischer Rundfunk
Germany
br-online.de
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